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最先端のサニタリー性・機能性を実現!特に独自の上下する手返し羽根は必見です。

●独創的な手返し羽根が餅米を臼 の中心に集め、短時間で高品質な 餅に仕上げます。

●最先端のサニタリー性を実現し てますので、臼の上に杵しかなく 異物混入の心配がございません。

●前面はステンレス製で錆びの不 安を解消●人間工学に基づく作業しやすい 臼空間。

●手水の漏れと隙間掃除をなくし た一体型の臼で衛生的●操作盤は機能性を考えた従配列 ・自動・手動・搗き時間などの設 定も自由自在●ワンタッチで給油完了。

廃油ポ ット内蔵で油漏れもなく、後処理 もラクラクです●安全ガード付きで安全性もアップ●5合〜6升が同じ臼・同じ杵でOK。

●クランク式ですので搗き音は静 かです モーター:200V(臼回転用)0.75kw、(杵昇降用)1.5kw、(手返し羽根)0.4kw 高さ:1700mm 幅:700mm 奥行き:10100mm 能力:0.5〜6升、新粉1〜5kg 重量:740kg メーカー:品川工業所

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ショップ 馬嶋屋菓子道具店
税込価格 2,662,000円